• Der Alte Fritz - Speisekarte

Speisekarte

Fritzen’s Suppen und Vorspeisen

  • Bärlauchcremesuppe mit Rote-Bete-Schaum
    Bärlauch-Creme-Suppe
    4,90 €
    mit Rote-Bete-Schaum

  • Cremige Tomatensuppe mit Basilikumsahne
    Cremige Tomatensuppe
    4,50 €
    mit Basilikumsahne

  • Bunter Garten-Blattsalat
    5,90 €
    mit Tomate, Gurke und Knoblauch-Croutons

  • Gemischter Gartensalat
    8,90 €
    mit 2 Kräuter-Hühnchen-Spießen und Knoblauch-Croutons

  • Backkartoffel
    6,90 €
    mit Spreewälder Kräuterquark und Salatbeilage
  • Carpaccio vom Rind
    Carpaccio vom Rind
    10,90 €
    mit „Grana Padano“, Rucola und Kirschtomaten

Fritzen’s Hauptspeisen

  • Currywurst *Ost meets West*
    8,90 €
    2 verschiedene Currywürste mit Pommes frites und Salatbeilage
  • Hoppel Poppel
    9,90 €
    Das beliebte Berliner Bauernfrühstück mit Bauchspeck und Gurkenfächer
  • Berliner Eisbein mit Erbspüree
    Berliner Eisbein
    13,90 €
    mit Sauerkraut, Erbspüree und Salzkartoffeln

  • Preußischer Landsknechtsspieß
    Preußischer Landsknechtspieß
    15,90 €
    3 Medaillons vom Schweinefilet an jungem Gemüse der Saison mit Kartoffelgratin

  • Deftige Rinderroulade
    Deftige Rinderroulade
    14,90 €
    gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl und Erdäpfel

  • Kräftiger Hirschgulasch mit Waldpilzen
    Kräftiger Hirschgulasch
    13,90 €
    mit Waldpilzen und Preiselbeeren, dazu Spätzle und Apfelrotkohl

  • Gefüllte Hähnchenbrust
    Gefüllte Hähnchenbrust
    13,90 €
    mit Tomate-Basilikum, dazu Erdäpfel, Rahmkraut und Chili-Kräuterpesto

  • Gebratene Kalbsleber "Berliner Art"
    14,90 €
    mit Apfel-Zwiebel-Ringen an tomatisiertem Kartoffelstampf
  • Schnitzel "Wiener Art"
    13,90 €
    mit Pommes frites und Pfannengemüse
  • Geschmorter Tafelspitz
    14,90 €
    an Meerrettich-Kartoffelstampf mit Zuckerschoten und Rotwein-Schalotten-Sauce
  • Argentinisches Rumpsteak
    Argentinisches Rumpsteak
    18,90 €
    (220 g) mit Spreewälder Kräuterquark in einer Backkartoffel mit frischen Chilis verfeinert

  • Gegrillter Lammrücken
    Gegrillter Lammrücken
    22,90 €
    mit Kartoffel-Gratin und sautiertem jungem Gemüse

Für Fischliebhaber

  • Lachsfilet
    14,90 €
    gefüllt mit Mango und Basilikum, gegart im Limettensud an Orangen-Butter-Sauce und Kräuterreis
  • Heilbutt auf Risotto mit Rote-Bete-Schaum
    Gebratener Heilbutt
    15,90 €
    auf Waldpilzrisotto an Zuckerschoten und Rote-Bete-Schaum

…und Vegetarier

  • Käsespätzle
    9,90 €
    mit saisonalem Gemüse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
  • Waldpilzrisotto mit Rote-Bete-Schaum
    Waldpilzrisotto
    10,90 €
    mit geschmelzten Kirschtomaten, Gemüse und Rote-Bete-Schaum

Für unsere kleinen Gäste

  • Kleines Schnitzel
    5,90 €
    vom Schwein mit Pommes frites
  • 4 Chicken Nuggets mit Pommes frites
    5,90 €
  • 1 Eierkuchen
    4,90 €
    mit Apfelmus und frischen Früchten

Etwas Süßes nach dem Herzhaften

  • Berliner Luft an Kirsch-Minz-Kompott
    4,90 €
  • Schokoladentarte
    Schokoladentarte mit Früchten der Saison
    5,90 €
  • Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahnehaube
    4,90 €